うちの酢豚 レシピ・作り方
![うちの酢豚](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/15c7052de8005d5508d685102a9497f3114df1d1.25.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは一枚ずつはがして一口大に切る。ピーマン、人参も一口大に切る。人参は薄めに切る。
- 2 肉に卵、塩コショウ、片栗粉をもみこむ。★を混ぜ、合わせダレをつくっておく。
- 3 多めの油で肉を揚げやきにする。一旦皿に戻し、野菜も焼く。ニンニクを入れ、弱火にしてから★の合わせダレを入れてからめる。
- 4 皿に盛り、完成。
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