豚の塩麹漬けとブロッコリー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と塩麹を合わせ、冷蔵庫で2～3時間おく。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を引き、豚肉を入れ炒める。

3. 3

   肉に大体火が通ったらブロッコリーを加える。

4. 4

   塩コショウで味を整え、全体に火が通ったら完成