☆シンプルが美味しい!!☆ガーリックチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- ○酒 大1
- ○塩•こしょう(ブラックペッパーが◎) 少々
- にんにくのみじんぎり 1かけ
- 薄口しょうゆ 小1/2
- 塩•ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切り、○を揉み込み下味をつけておく。
- 2 フライパンにサラダ油(分量外)とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが立ったら中火で鶏肉を炒める。
-
3
表面に色がついたら蓋をして弱火にし、3分蒸し焼きにする。
中まで火が通ったら蓋を外し、
しょうゆと塩•こしょうをして炒め合わせ、味を調える。
出来上がり♪
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