玉ねぎと豆苗入り☆塩こんぶ卵チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りに、豆苗は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   中火で熱したフライパンにごま油小さじ1を入れ、手順1)の玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。

3. 3

   手順1)の豆苗と塩1つまみを入れて、軽く炒めてお皿に移します。

4. 4

   中火で熱したフライパンにごま油小さじ1を入れ、溶いた卵を入れた後、大きく混ぜながら半熟状に炒めます。

5. 5

   ご飯を入れほぐしながら炒め、弱火にし、手順3)の具、塩こんぶ、すりおろした生姜を入れて炒め合わせます。

6. 6

   お皿に盛り付けたら完成です♪