柚子香るタルタルソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、キャベツの芯はみじん切りして耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで1分ほど加熱したら、熱いうちに甘酢を加えて粗熱をとり、冷蔵庫でしばらく冷やしながら味を馴染ませます。
-
2
ゆで卵の殻を剥いて粗みじん切りし、汁気を切った1を加えて★で和えます。
最後にマヨネーズを加えてもったりするくらいの固さに和えれば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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