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【野菜炒め】ナス・パプリカ レシピ・作り方
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ねぎま、塩で。
あともう一品に簡単野菜炒めをどうぞ♪
材料(3人分)
ナス
3本
赤パプリカ
1個
めんつゆ(3倍濃縮)
大3
かつおぶし
1袋
オリーブオイル
大2
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作り方
1
ナスとパプリカを細長く切ります。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、なすを入れて炒め、続いてパプリカを入れてさらに炒めます。
3
ナス・パプリカがしんなりしてきたら、めんつゆを入れて全体に混ぜて、火を止めてかつおぶしを振りかけて、ひと混ぜしたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油を使うとより風味がよくなります。
きっかけ
パプリカとナスが余っていたので。
公開日:2021/06/02
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関連情報
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パプリカ
その他の野菜炒め
めんつゆ
かつお節(鰹節)
なす全般
関連キーワード
簡単
野菜炒め
弁当
もう一品
料理名
ナス パプリカ 野菜炒め めんつゆ
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ねぎま、塩で。
手早く簡単に作れるものが多いです。良かったら見てください♪承認結構早めです☆
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