サラダチキンで簡単おつまみ レシピ・作り方

サラダチキンで簡単おつまみ
  • 約10分
ハナモモココアママ
ハナモモココアママ
カットして混ぜるだけ、簡単おつまみやおもてなし料理に活躍してくれます。

材料(2人分)

  • しっとり仕立てのサラダチキン125g 1袋
  • アボカド 1個
  • アスパラ 2本
  • 塩胡椒 少々
  • カレーパウダー 小さじ半分
  • ローストアーモンド 10粒

作り方

  1. 1 アスパラを3〜4ミリの斜め切りにします。
  2. 2 アーモンドは、小さくカットするか、ミルなどで細かくします。
  3. 3 アボカドは、縦に半分に切りタネを取り
    皮を剥いたら、縦に半分に切り
    1.5cm程にカットします。
  4. 4 サラダチキンは、半分にカットし、1〜1.5cm程にカットします。
  5. 5 ボールにサラダチキン、アスパラ、アーモンドを入れ、
    塩胡椒、カレーパウダーを入れ
    混ぜます。
  6. 6 アボカドを入れ、下から崩れないように軽く混ぜ合わせて
    お皿に入れて出来上がりです。

きっかけ

ローストアーモンドが、余っていたので、おつまみに 使いたくて考えました。

おいしくなるコツ

アボカドを入れたら、あまり混ぜすぎない方が、 崩れず美味しいと思います。

  • レシピID:1880025093
  • 公開日:2021/05/13
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