もやしのぽん酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは綺麗に洗い、ざるにあげて水けをきっておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、中火でもやしを炒めます。

3. 3

   2にぽん酢を入れ、鰹節、白いりごま、塩を加えます。

4. 4

   しっかり火を通して、味をなじませます。
   器に盛って、小口切りにした青ネギをちらして出来上がりです。