しらたきの豚キムチと長芋炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは食べやすい長さに切り、熱湯で1分ほど下茹し湯切りします。

2. 2

   中火で熱したフライパンにごま油をひいて、豚肉に火が通るまで炒めます。

3. 3

   いちょう切りした長芋とニンニクチューブを入れ炒めます。

4. 4

   キムチを入れ炒め続けます。

5. 5

   しらたきと醤油を入れしっかり混ぜ合わせながら炒め、最後にきざみネギを入れてあえて完成です。