えのきと厚揚げと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは食べやすい大きさにカットする。
-
2
えのきは3cmくらいの長さにカットする。
油揚げも1枚を縦半分にカットして、5mm幅くらいの千切りにする。 - 3 お鍋を熱して、1の厚揚げの表面にこんがり焼き色が付くまで焼く。
- 4 3の鍋に水とえのきを加えて、ひと煮立ちさせて、顆粒だしを加える。
-
5
4に油揚げと乾燥ワカメを入れて、味噌を溶き入れて、完成です。
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つくったよレポート（1件）
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kagami5852021/09/25 17:04
美味しかったです♪
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厚揚げを焼いてから入れて、香ばしく仕上げました♪