フライパンで簡単♪なすのチーズ焼き レシピ・作り方

フライパンで簡単♪なすのチーズ焼き
  • 約10分
  • 100円以下
♪管理栄養士ママ♪
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なすとチーズがベストマッチ!!オーブンを使わなくても、フライパンで充分カリッと香ばしく焼き上がります^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすはへたを切り落とし、1.5cmの厚さに輪切り。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを並べ入れる。軽く焼き色がついたら返し、塩•こしょうを軽くふる。
  3. 3 なすの切り口にピザ用チーズをのせ、弱火で蓋をして1分焼く。
    チーズが溶けてきたら上下を返す。
    中火で蓋をせずに、チーズがきつね色になるまで香ばしく焼く。
  4. 4 フライ返しでとってお皿に盛り付け、粉パセリを散らして出来上がり♪
    あつあつを召し上がれ♪

きっかけ

なすがたくさん売っていたので。

  • レシピID:1880024131
  • 公開日:2021/02/26
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つくったよレポート(1件)

  • ミド62
    ミド62
    2022/10/03 11:30
    フライパンで簡単♪なすのチーズ焼き
    とろっカリッと美味しく出来ました。有難うございました。

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