フライパンで簡単♪なすのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすはへたを切り落とし、1.5cmの厚さに輪切り。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを並べ入れる。軽く焼き色がついたら返し、塩•こしょうを軽くふる。
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3
なすの切り口にピザ用チーズをのせ、弱火で蓋をして1分焼く。
チーズが溶けてきたら上下を返す。
中火で蓋をせずに、チーズがきつね色になるまで香ばしく焼く。 -
4
フライ返しでとってお皿に盛り付け、粉パセリを散らして出来上がり♪
あつあつを召し上がれ♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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ミド622022/10/03 11:30
とろっカリッと美味しく出来ました。有難うございました。
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