冷凍保存可☆お豆腐とエリンギの鶏団子 レシピ・作り方
- 約15分
✴︎rina✴︎
鍋に入れたり、スープにしたり、簡単なのにとても美味しいです♪冷凍保存用に多い分量となってますが、食べ切る場合は材料を1/2や1/3にしてください(^ ^)
材料（8人分）
作り方
-
1
エリンギを粗めのみじん切りにします。
（粗めにすることで鶏団子の食感が美味しくなります。）
-
2
ボウルに全ての材料を入れてよく捏ねます。
-
3
粘りが出てきたら、一口大に丸めて完成です♪
沸騰した鍋やスープに入れて火が通れば食べられます(^^)
-
4
丸めて冷凍しておけば、時間がない時でも便利です♪
冷凍保存で1〜2週間は日持ちします♪
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