炊飯器でしっとり★バジルと粒こしょうの鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉にフォークで何箇所か穴を空ける

   

2. 2 砂糖とお酒をよく揉み込み、ミックススパイスを振る（塩やバジル、粒こしょうなど入ってます）
3. 3 密閉できる耐熱性の袋に入れて、オリーブオイルを加えて、空気を抜いて閉じる。

   

4. 4 冷蔵庫で半日程度寝かせて置く
5. 5 お湯を500ccほど沸かし、4の鶏むね肉を炊飯器に入れて、お湯を注ぐ
6. 6 保温ボタンで1時間保温★
   1時間経ったら取り出して、粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットして、出来上がりです♪