絶品！タオサイと豚肉のにんにく醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- タオサイ 1束
- 豚肉（小間切れ） 150g
- ごま油 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 塩麹 小さじ1
- にんにく（チューブ） 1cm位
- 生姜（チューブ） 1cm位
作り方
- 1 タオサイの泥を綺麗に洗い、バラして1口サイズに切っておきます。
- 2 小間切れ豚肉をごま油で炒め、軽く塩で下味をつけます。火が通ったらフライパンから出しておきます。
- 3 ②のフライパンにざく切りにしたタオサイを入れてサッと炒めます。
- 4 合わせた調味料をかけ回し入れ、1〜2分炒めたら完成！
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teraneco
はじめまして！
てらねこと申します。
発酵調味料が大好きな
アラフォー2児の母です。
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「簡単、美味しい、体にイイ♪」
夫がオーストラリア人なので
ちょっと変わったレシピも公開出来たらなと
思っています⸜(*'ᵕ')⸝⋆*
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