厚揚げの生姜あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、玉ねぎ、厚揚げを適当な大きさに切る。

2. 2

   鍋に1で切った野菜を入れて、中火で温める。白菜がしんなりしてきたら、調味料を鍋に混ぜる。生姜はすりおろしと刻む用に分けておく。

3. 3

   2で分けておいた生姜をすりおろして、鍋に入れる。刻んだ生姜も鍋へ加える。

4. 4

   弱火で5分ほど煮込み、全体に味が染みたら出来上がり。