鶏レモン ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を1口サイズ、キャベツを3ミリ程に細切りにします。
   鍋にごま油を引いて、チューブニンニクと一緒に炒めてください。

2. 2

   キャベツがシナっとしてきたら1にラーメンどんぶり2杯分の水を入れ沸騰させます。
   その間に別の鍋に、ラーメンを茹でる用のお湯も沸かしてください。

3. 3

   お湯を沸かしている間に、レモンをよく洗い、薄切りにします。
   長ネギは千切りにしてください。

4. 4

   鶏肉にも火が通ったら、●を全て入れます。
   味見をして薄ければ、塩か鶏がらスープの素を少しずつ足して調整してください。

5. 5

   スープが出来て、ラーメンを茹でる用のお湯が沸いたら、麺を茹でてください。
   茹で上がったら湯切りしてどんぶりに麺を盛ってください。

6. 6

   5にスープを入れて、レモン、長ネギを盛り付けて、胡椒をふりかけて完成です☆