ごはんのお供に♡かぶの葉のみそ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぶの葉 5個分
- かつお節 5g
- 酒 大1
- ●味噌 大1.5
- ●砂糖 大1/2
- ●みりん 大1
- ●薄口しょうゆ 小1
作り方
- 1 かぶの葉は小口切りにする。鍋にサラダ油大1（分量外）を中火で熱してかぶの葉を炒め、しんなりしたらかつお節を加え、酒を全体にふる。
-
2
●の調味料を加え、汁けがなくなるまで炒め煮にする。
出来上がり♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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