手羽元のクミン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽元 8ほん
- サラダ油 大1
- 塩こしょう 適量
- クミン(粉末) 適量
作り方
- 1 手羽元は3箇所くらい切り込みを入れておく。全体的に塩こしょうを振る。
- 2 フライパンにサラダ油を引き、手羽元を中火で2分ずつ全面焼く。この際蓋をする。
- 3 全面焼けたら蓋を開けて、クミンを全体的に振り、更に2-3分加熱したら完成！
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