冬瓜の鶏そぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜を皮を厚めに剥いて、食べやすい大きさにカットする

2. 2

   1.の冬瓜を耐熱容器に入れて、電子レンジで2分加熱する。

3. 3

   お鍋に鶏ミンチを入れて、炒め、火が通ったら、水と2.の冬瓜を加える

4. 4

   3.に鶏ガラスープの素を加えて、弱火で冬瓜にしっかりと火が通るまで煮込む

5. 5

   最後に塩で味を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら、完成です♪