キャベツとブロッコリーの鶏皮ガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏皮を小さめに切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。
- 2 カリカリになって油が充分に出たら粗みじん切りにしたにんにくを入れ弱火で炒める。
- 3 にんにくの香りが出てきたら一口大にざく切りにしたキャベツと、予め茹でたブロッコリーを入れ炒める。
- 4 全体に火が通ったら塩胡椒と醤油で味付けして完成。
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