ルー不使用○お子様カレー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、人参は一口大に切る。
鍋に油を敷き玉ねぎを炒める。しんなりしたら人参・肉を入れてさらに炒める。生姜・ニンニクを加えて香りを出す。 -
2
水・コンソメ・ローリエを入れて人参が柔らかくなるまで煮込む。トマトジュースを入れてさらに煮込む。
○を合わせてルーを作る。 - 3 材料が柔らかくなったら、火を止めて、合わせておいたルーを加えて混ぜる。再び火をつけ、味が馴染むまで弱火で煮込む。
- 4 塩、胡椒で味をととのえる。
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kayusa5607
こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています（＾∇＾）宜しくお願いします。
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ただのにった2020/07/28 18:12
子供用に作りました♩ルーなしで美味しかったです！リピします！
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