【簡単】長芋でフライドポテト風♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長芋 100g
- コンソメ 5g
- 醤油 小さじ2
- サラダ油 適量
作り方
- 1 長芋は食べやすい大きさに切り、フライパンに並べて水を入れ、蓋をして蒸します。
- 2 長芋に簡単に箸が刺さるくらいになったら余った水を捨てて、長芋をフライパンの片側に寄せてサラダ油を引きます。
- 3 表面がカリカリになるまで焼いたら、コンソメと醤油を入れ、混ぜ合わせて完成です！
- 4 冷えても美味しいですが、温め直す場合はオーブントースターで温めるとカリッと感が増します(^^)
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