だし香る☆豚とろろきしめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹できしめん 2人前
- 豚肉切り落とし 150g
- 長芋 100g
- 水 600cc
- だしパック 2袋
- ★醤油 大2
- ★みりん 大2
- ★昆布つゆ 小2
- ★塩 ふたつまみ
作り方
- 1 沸騰したお湯にだしパックを入れ、3分ほど煮出したら取り出す。
- 2 1に★を加え、ひと煮立ちしたら豚肉を入れる。
- 3 肉に火が通ったらきしめんを加え、1分程煮込んだら丼にうつす。
- 4 すりおろした長芋をかけたら完成。
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