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筍と三つ葉のビーフン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
にゃんこすけ321
みつばと竹の子、春の味覚です。
材料(1人分)
ビーフン
75g
牛豚合挽き肉
50g
みつば
20g
タケノコ穂先(水煮)
1/4本
創味シャンタン
大さじ2
生姜(冷凍千切り)
5g
作り方
1
フライパンでひき肉と冷凍生姜を炒める。
タケノコを5㎜くらいの薄切りにする。
その間にビーフンをお湯で戻しておく。
2
挽き肉に火が通ったら、創味シャンタンと三つ葉、筍を加えて炒める。
3
三つ葉がしんなりしてきたらビーフンを加えて炒め合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
三つ葉を使ったビーフンを食べたくて
公開日:2020/04/19
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このレシピを作ったユーザ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
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