白菜と野菜のはんぺいのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1枚
- 野菜はんぺい（市販） 4枚
- 水 400cc
- めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1
- 顆粒だし 小さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 白菜を食べやすい大きさにカットする
- 2 お鍋に白菜と水を入れて10分程度煮て、めんつゆ、顆粒だし、みりんを加えてさらに10分くらい煮る
-
3
2.に野菜のはんぺいを加えて、塩を加えて味を整えて、ひと煮立ちしたら出来上がりです！
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はんぺいから出汁が出て、美味しくなります！