大人のセロリたっぷりケチャップライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷えご飯※今回は雑穀ご飯使用 1膳強
- セロリの葉 みじんぎり大さじ1
- タバスコ 少々
- エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1
- 白胡椒 少々
- ★あらびきガーリック 少々
- ★トマトケチャップ 大さじ３くらい
- ★塩麴 小さじ1/4
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油を加えて弱火で温め、★を加えて煮立てたら、冷えごはんを加え、中火にして均一に炒め合わせます。
-
2
１へみじんぎりしたセロリの葉を加えてさっと炒め合わせ、白胡椒、タバスコで味を調えて召し上がれ。
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- その他のごはん料理
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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ピリ辛で風味豊かに仕上げました。