バジル明太マヨ＊ハッセルバックポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮つきのまま、よく洗って座りのよい方向を選び、底を8㎜ほど残して5㎜幅くらいに切り込みを入れ、塩水に5分ほどさらします。

2. 2

   １をラップに包んで500Ｗの電子レンジで4～5分加熱し、耐熱皿へ移して切り込みへオリーブオイルを流し入れ、トースターで切り込みが開いてうっすら焼き色がつくまで焼きます。

3. 3

   ★を練り混ぜて２の上へ垂らし、バーナーで軽く炙るか、トースターで再度焼けば完成です。