まるごとキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方

まるごとキャベツのコンソメスープ
  • 約30分
  • 300円前後
momiji☆mama
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キャベツを半分ほど使用した残りをまるごとスーブに★コンソメ顆粒だけであとはキャベツの甘みと旨味が最高です!

材料(2人分)

  • キャベツ〔中の芯に近い方〕 1/2個
  • ウィンナー 4本
  • 500cc
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 キャベツに包丁で切れ目を入れて耐熱のお皿にのせて、電子レンジで5分程度加熱する
  2. 2 1.のキャベツを出てきた水分も一緒にお鍋に入れて、水を加えて弱火で蓋をして15分程度煮る
  3. 3 2 .にウィンナーとコンソメ顆粒を加えて、さらに5分程度煮込み、最後に塩で味を整えたら、出来上がりです♪

きっかけ

電子レンジを使って、煮込む時間を短縮しました。キャベツの甘みが抜群に感じられるスープです。

  • レシピID:1880019281
  • 公開日:2020/02/17
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カテゴリ
キャベツソーセージ・ウインナーコンソメスープ
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