合挽き肉とからし菜のスクランブルエッグ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を割り、みじん切りにしたワサビ菜と塩を加え溶き合わせる。
- 2 フライパンに合挽き肉を入れ塩胡椒し炒める。
- 3 肉に火が通ったら1を加え、手早くかき混ぜ昆布つゆを加え味付けする。
- 4 半熟で火を止め、炊きたてのご飯に乗せたら完成。
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