ホールトマト缶deロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして、☆の材料をボールに入れて粘りが出てくるまでよく捏ねる。
- 2 キャベツを1枚ずつ丁寧に剥がし、大きめのお皿に入れて電子レンジで2-3分、キャベツの葉が柔らかくなるまで加熱する。
- 3 柔らかくなったキャベツの芯の部分をそぎ落とし、硬い部分を取り除く。(わたしは取り除いた芯は細かく刻んで1.の肉だねの中に混ぜ合わせちゃいます)
- 4 肉だねを4等分にし、キャベツで肉だねがはみ出ないようにしっかり巻く。
-
5
お鍋にロールキャベツの巻き込んだ部分を下にして並べて、トマト缶、水、コンソメ顆粒を加え、弱火でコトコト煮る。だいたい20-30分くらい。
- 6 最後にお好みで塩、こしょうで味を整えて出来上がりです☆
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