レンジで簡単☆青唐辛子入り激辛ネギ味噌 レシピ・作り方

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やっすん
青唐辛子の種ごと使った激辛、激ウマなネギ味噌です☆お試しあれ

材料(6人分)

長ネギの青い部分
3本分
青唐辛子
1本
★ごま油
小1.5
★塩
ひとつまみ
★酒
小2
★みりん
小1
★味噌
大1.5

作り方

  1. 1
    ネギと青唐辛子を輪切りにする。(青唐辛子は種ごと使う)
  2. 2
    耐熱容器に1と★を入れよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    ラップをして600wのレンジで2~3分、アルコール飛ぶまでチンしたら完成。

おいしくなるコツ

激辛にしたかったので、青唐辛子の種入りです☆

きっかけ

ご飯のお供に作りました☆

公開日:2019/11/04

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カテゴリ
味噌

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