キャベツ大量★揚げないキャベツメンチカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合いびき肉ミンチ
- 150g
- キャベツ
- 4枚
- 片栗粉
- 大さじ１
- 卵
- 1個
- パン粉
- 大さじ２
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツをみじん切りに。
-
- 2
- 合いびき肉、キャベツのみじん切り、卵、片栗粉、塩、コショウ、醤油を混ぜ、粘りが出るまでしっかり混ぜる。
-
- 3
- 1cm厚くらいの円形（直径５cm程度）に成形し、パン粉をまぶす。2等分〜4等分お好みの大きさにしてください☆
-
- 4
- フライパンに多めの油（1cm程度）をしき、揚げ焼きにする。片面3~4分、裏返して2分程度。弱火でじっくり火を通して出来上がりです♪
きっかけ
キャベツをミンチと一緒に混ぜ合わせることでボリュームUpし、ヘルシーになります。お弁当にも◎
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません