すぐ出来る♪ナスとチーズのトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ナス 1本
- パスタ 160g
- チーズ(ベビーチーズ、モッツァレラ) 4個
- トマトソース(市販) 2人前
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1 ナスを1cm幅に切って水にさらす
- 2 パスタを茹でる
- 3 ナスをオリーブオイルで炒める。このときパスタの茹で汁をお玉に1杯入れると下味がついて、さらに火の通りが早くなります
- 4 トマトに火が通ったら、トマトソースを入れて、さらに茹で上がったパスタを入れてソースを絡めて火を止める。
-
5
最後にチーズを絡めて出来上がり♪
チーズは熱々のパスタの中にうずめて置くだけでトロトロになります⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
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