ゴーヤの味噌つくだ煮 レシピ・作り方

ゴーヤの味噌つくだ煮
  • 約10分
  • 100円以下
やっすん
やっすん
冷凍ゴーヤ(レシピID:1880017540)を使った簡単つくだ煮です☆お試しあれ

材料(2人分)

  • 冷凍ゴーヤ 150g
  • ごま油 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★味噌 大1/2
  • ★みりん 小2
  • ★酒 大1
  • いりごま 小1

作り方

  1. 1 冷凍ゴーヤ(レシピID:1880017540)をザルにあけ、2分くらい水を流しっぱなしにする。
  2. 2 熱したフライパンにごま油を引き、水気を絞ったゴーヤを加え、サッと炒める。
  3. 3 ★を加え、全体によく絡んだらゴマを加えて完成。

きっかけ

思い付きで創作してみました☆

おいしくなるコツ

ちょっと甘めが美味しいです☆

  • レシピID:1880017682
  • 公開日:2019/08/29
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