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冷やしたぬきうどん レシピ・作り方
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kamisuo
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2
件
材料(1人分)
冷凍うどん
1袋
刻み小ネギ
少々
天かす
大さじ1/2
出汁
100ml
醤油
10ml
みりん
10ml
砂糖
6g
生姜チューブ
小さじ1/3
作り方
1
鍋に水を入れて沸かし、冷凍うどんを中火で茹でる。茹でたら冷水で洗う。
2
鍋に出汁、調味料を入れて沸かし、煮立ったら、氷水に鍋ごとつけてひやす
3
器に1を入れて、天かす、小ネギをかけて、2を注ぎ、生姜をのせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍うどんを買ったから
公開日:2019/08/15
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このレシピを作ったユーザ
kamisuo
つくったよレポート(
1
件)
2019/10/19 13:22
お昼ごはんにいただきました♪ おいしー(о´∀`о)
うろちょろ
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