ざるそばレシピ・作り方

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手早くできます

みんながつくった数 8件

材料（1人分）

生そは: 200g

水: 1000ml

大葉: 2枚

出汁: 150ml

醤油: 15ml

みりん: 10ml

砂糖: 8g

作り方

1

大葉は細切りにする
2

鍋に水を入れて沸かし、そばを中火で茹でる
3

茹でたら冷水で洗う
4

鍋に出汁、醤油、みりん、砂糖を入れて沸かす。沸いたら氷水に鍋ごと浸けて冷やす
5

お皿に茹でたそばを盛り、1をのせる。器に冷やした4を入れて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生そばを買ったから

公開日：2019/08/07

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関連情報

カテゴリ: 冷たい蕎麦しそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 5 件）

2022/03/20 18:40

kamisuoちゃん✨✨ざるそば美味しかったです✨リピにポチ✨✨ありがとうございます(*^o^)／＼(^-^*)

あきちゃんで～す

2020/08/17 15:46

おいしかったです

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