ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ゴーヤは薄焼きにして、塩とあわせて漬ける。10分くらい漬けたら水気を切る
- 2 玉ねぎは薄焼きにする。ベーコンは細切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて、1、2を中火で炒める
- 4 ほんだし、水切りした豆腐を入れて混ぜ炒める
- 5 溶き卵を入れて混ぜ炒めて、醤油を入れて混ぜ炒めて完成
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