厚揚げのみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げはあらかじめ熱湯をかけ油抜きをし、一口大に切っておく。

2. 2

   小鍋に★の材料を入れひと煮立ちさせる。

3. 3

   厚揚げを加え、5分程煮込む。

4. 4

   大根をすりおろし、3に加える。

5. 5

   2分程煮込んで完成。