厚揚げのみぞれ煮 レシピ・作り方

厚揚げのみぞれ煮
  • 約15分
  • 300円前後
やっすん
やっすん
美味しいよ☆お試しあれ

材料(2~人分)

  • 厚揚げ 1丁
  • 大根おろし 4センチくらい
  • ★水 70cc
  • ★醤油 大1~1.5
  • ★みりん 大1
  • ★砂糖 小1.5
  • ★ほんだし 小1/2

作り方

  1. 1 厚揚げはあらかじめ熱湯をかけ油抜きをし、一口大に切っておく。
  2. 2 小鍋に★の材料を入れひと煮立ちさせる。
  3. 3 厚揚げを加え、5分程煮込む。
  4. 4 大根をすりおろし、3に加える。
  5. 5 2分程煮込んで完成。

きっかけ

厚揚げが余っていたので

おいしくなるコツ

簡単なのでコツなしで誰でも作れますよ♪

  • レシピID:1880017428
  • 公開日:2019/08/03
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つくったよレポート(1件)

  • jmryw
    jmryw
    2019/11/30 10:12
    厚揚げのみぞれ煮
    美味しかったです(^^)
    ごちそうさまでした!

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