キウイで柔らかく☆アンガス牛ステーキ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ステーキ肉 300ｇ
- キウイ 1個
- 塩こしょう 少々
- 有塩バター 10ｇ
- サラダ油 適量
作り方
-
1
袋に皮をむいたキウイとステーキ肉を入れ、手で潰す。
塩コショウを入れ、冷蔵庫で15分寝かせる。
-
2
フライパンにサラダ油をひき、袋からお肉だけ取り出して中火で帳面を焼き取りだす。
-
3
袋に残ったキウイ、バターを火にかけ、塩コショウで味を整えたら、完成。
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- 料理名
- 牛ステーキ
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臭みなし柔らかジューシー☆
薄味なので、お好みの味にカスタマイズ可能☆