野菜カレー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
豚こま肉、野菜類は食べやすい大きさに切る。
にんにくは細かく切る。 - 2 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて軽く炒めて、肉を入れて中火で炒める
- 3 野菜類を入れて中火で炒めて、水を入れ中火で煮る
- 4 煮えたらカレールーを入れて溶かして、弱火で煮込む
- 5 お皿にライスを盛り、4をかけ完成
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