豚肉と小松菜とモヤシの味ぽん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を炒める。小松菜の茎を3㎝程度に、葉を2㎝程度に切り、茎のほうを加えて塩コショウを振る。

2. 2

   モヤシを耐熱容器に入れ、レンジで２分ほど加熱し、水気を切る。
   ①に小松菜の葉とモヤシを加え、ポン酢を回し入れてざっと炒め合わせたら出来上がり。