しめじとこんにゃくの炒め物 レシピ・作り方
![しめじとこんにゃくの炒め物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4966ae024237cb8d785339fcf9f0b77029a6a643.44.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 板こんにゃく(灰汁抜き済み) 1/2枚
- しめじ 1/2株
- ★ごま油 大1
- ★昆布つゆ 大2
- ★砂糖 小1
- ★酒 大1
- ★一味唐辛子 少々
作り方
- 1 板こんにゃくの両面に格子状に切れ目を入れ、一口大切る。
- 2 フライパンに1を入れ、3分程炒る。
- 3 ★の材料と一口大にしたしめじを加え、汁がなくなるまで絡めたら完成。
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- 簡単おつまみ
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