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サラダ
マヨネーズを使ったサラダ
レシピ詳細
ブロッコリーとお豆のかみかみサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
にゃんこすけ321
昔、給食でカミカミサラダという名のメニューがあって、じゃこと大豆が入ってました。
そのメニューのオマージュ作品です。
材料(3人分)
ブロッコリー
1/3株
ミニトマト
10個程度
しらす干し
15g
ミックスビーンズ(茹で大豆)
70g
ごま油
大さじ1
ポン酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
作り方
1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けて1分ほど下茹でしておく。
耐熱容器にごま油を入れ、レンジで40秒ほど加熱し、しらすを入れる。
2
1の耐熱容器にマヨネーズとポン酢を加えて混ぜ、お豆を加えてよく和える。(今回はサラダに!まめ、という商品を使いました)
3
さらに半分に切ったミニトマトと茹でたブロッコリーを加えてよく和えたら、冷蔵庫で冷やして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しらすとお豆を使ったサラダにしたくて
公開日:2019/04/10
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関連情報
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マヨネーズを使ったサラダ
ミックスビーンズ
しらす
ブロッコリー
トマト全般
このレシピを作ったユーザ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
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そのメニューのオマージュ作品です。