鯵フライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大きいアジなので3枚に下ろす。
腹骨と中骨を取り除き塩胡椒し、一口大に切り分ける。 - 2 ★の材料をボウルに入れ、よくかき混ぜ、そこに鯵をくぐらせる。
- 3 全体にまんべんなくパン粉をまぶし、180度の油で全体がこんがりと揚がれば完成。
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