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具沢山豚汁 レシピ・作り方

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やっすん
栄養満点！お試しあれ

材料（4人分）

お湯
800cc
生姜
ひとかけ
ごま油
大2
ほんだし
小2
豚バラ切り落とし
300g
★じゃがいも
2個
★ニンジン
1本
★こんにゃく
1枚
★大根
1/3本
★ゴボウ
1本
★長ネギ
1本
★絹ごし豆腐
1丁
味噌
大5～
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作り方

  1. 1
    ★の材料をそれぞれ食べやすいサイズにカットしておく(気になる方はゴボウのアク抜きをする)
  2. 2
    鍋にごま油を引き、千切りにした生姜、豚肉を炒める。
  3. 3
    2に、お湯とカットした★、ほんだしを加え火にかける。
  4. 4
    20分程煮込んだら味噌を溶き入れ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具沢山にする。

きっかけ

夕飯に

公開日：2019/02/22
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カテゴリ
豚汁

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