たことミニトマトのアヒージョ♪ レシピ・作り方

たことミニトマトのアヒージョ♪
  • 約10分
  • 500円前後
ころとん。
ころとん。
トマト入りなのであっさりした味わいのアヒージョです♪
バゲットと一緒にどうぞ。

材料(3〜4人分)

  • オリーブオイル 適量(約100ml)
  • にんにく 1かけ
  • 鷹の爪の輪切り 1本分
  • ミニトマト 8コ程
  • ゆでダコ 1パック(約100g)
  • エリンギやマッシュルーム、しめじなど 片手に乗る程度
  • 適量
  • パセリ 少量
  • ブラックペッパー 少量

作り方

  1. 1 ・スキレットor小さいフライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、鷹の爪を入れ弱火で熱する。
  2. 2 ・にんにくの香りが立ってきたら、大きめの一口大に切ったきのこを入れ、塩をひとつまみ振る。
  3. 3 ・オリーブオイルが再度グツグツしたら、たことミニトマトを加える。
    ・ブラックペッパーとパセリを振り出来上がり♪

きっかけ

あっさりしたアヒージョが食べたくて作りました♪

おいしくなるコツ

・塩はオリーブオイルに溶けないので、割としっかり塩を振ると味がぼやっとしません☆ ・バゲットにトマトを乗せ軽く潰して食べるのがオススメです! ・残ったオイルは次の日パスタします♪

  • レシピID:1880015791
  • 公開日:2019/01/31
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アヒージョその他のきのこトマト全般簡単おもてなし料理たこ
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つくったよレポート(1件)

  • みほ38345
    みほ38345
    2021/02/16 11:43
    たことミニトマトのアヒージョ♪
    主人と子供達で完食でした!また作ります☆

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.04.15 11:56

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月19日(金)のPickupレシピコーナーに、ころとん。。。さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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