ハタケシメジ入りシシャモの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスし、小松菜は食べやすいサイズにカットする。
   ハタケシメジはあらかじめばらしてあるのを使いました。

2. 2

   耐熱容器に野菜とハタケシメジを入れ、レンジで野菜がしんなりするまで加熱する。

3. 3

   ボールに★を全て入れ、チンした野菜の水分をよく切ったものを混ぜる。

4. 4

   シシャモに片栗粉をまぶし、揚げ焼きにしたら野菜の入った南蛮酢にすぐに入れ混ぜ合わせる。

5. 5

   冷蔵庫で数時間冷やして、完成。