レーズン入りなます レシピ・作り方

レーズン入りなます
  • 約30分
  • 300円前後
やっすん
やっすん
美味しいよー♪

材料(4人分)

  • 大根 10センチくらい
  • にんじん 1本
  • レーズン 30g
  • ★砂糖 大4
  • ★酢 150cc
  • ★塩 小1/2
  • ★味の素 3ふりくらい

作り方

  1. 1 拍子木切りにした大根、ニンジンに塩を少々ふり、全体をよく揉む。
  2. 2 1時間程おいたら、水分をよく絞り★の調味料に漬け、レーズンを入れて3日程たったら完成。

きっかけ

お節に☆

おいしくなるコツ

漬け込んでる間は毎日よく混ぜて下さい☆

  • レシピID:1880015581
  • 公開日:2019/01/01
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