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豚の生姜焼き
レシピ詳細
柔らか~☆タモリ流 豚のしょうが焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
やっすん
漬け込みいらずで簡単だよ♪
みんながつくった数
34
件
材料(2人分)
キャベツ
1/4玉
豚小間切れ肉
200g
玉ねぎ
1/2玉
小麦粉
適宜
生姜(すりおろし)
大1.5
★醤油
大2
★みりん
大2
★酒
大2
作り方
1
豚肉にまんべんなく小麦粉をまぶす。
すりおろした生姜と★を混ぜ合わせておく。
キャベツはあらかじめ千切りにし、お皿に盛っておく。
2
油を引いてないフライパンに豚肉を入れ、ある程度火が通ったら玉ねぎを加える。
3
豚肉にしっかり火が通り、玉ねぎが半透明になったら混ぜ合わせた調味料を入れる。
4
水分が飛んできて、全体が絡んだら完成。
キャベツと一緒にどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポイント1. 豚肉に小麦粉をまぶす。 ポイント2. 焼くときは油を引かない
きっかけ
昔テレビでやっていていつか作りたくて試してみました☆
公開日:2018/11/16
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関連情報
カテゴリ
豚の生姜焼き
このレシピを作ったユーザ
やっすん
つくったよレポート(
19
件)
2023/03/02 13:20
美味しく作ることが出来ました。
kousou
美味しそうです(゜ρ゜) レポートありがとうございます☆
2023/02/05 22:14
美味しく作れました!素敵な分かりやすいレシピをありがとうございます!
むっふ
美味しそうですね~(゜ρ゜) レポートありがとうございます☆
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